福建食品网讯: 福建食品网讯 记者从22日在福州举行的首届冻品产业互联网高峰论坛上获悉,目前福建居民冷冻食品的消费占比已经超过30%。
福建冻品资源丰富,其中水产加工行业的一大亮点就是速冻水产品占据主要地位,但冻品市场深陷传统的多层级代理模式,流通效率低、产销不对称,经销商代理的产品同质化严重。
与会专家表示,未来十年是产业互联网发展的黄金十年,冻品+互联网是发展趋势,整个冻品行业需要用互联网提升效率,引导行业良性发展,而传统经销商拥抱互联网最重要的是选对电商平台。
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